牛肉饭家常做法介绍

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【摘要】牛肉饭是一道煸炒而成,以牛肉为主要材料制作而成的一道菜品,营养丰富。

牛肉饭是一道煸炒而成,以牛肉为主要材料制作而成的一道菜品,营养丰富。

  牛肉饭做法一

主料:牛肉、米饭

  辅料:洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇

  调料:盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、大料、干辣椒、啤酒

  烹制方法:

  1、高压锅内注入三分之一的水,倒入一瓶啤酒,放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块,压20分钟左右备用;

  2、坐锅点火倒油,下蒜末炒香后放入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒,倒入适量炖好的牛肉和汤,大火烧10分钟,水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可。

  牛肉饭做法二

  主料:肥牛肉、米饭

  特色牛肉饭

  特色牛肉饭(20张)

  辅料:豆苗、白萝卜丝、炸藕片、蘑菇、洋葱、蒜、红椒、葱

  调料:盐、酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉

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